Lo que ofrecemos
- Quesos curados con D.O.P. (Manchego, entre otros), de leche cruda y con curación de 6 a 12 meses.
- Cuña envasada al vacío, con 6 a 9 meses de vida útil.
- Transporte refrigerado (2–8 °C) compartido con la charcutería ibérica cuando el destino la admite, para aprovechar al máximo el flete.
- Plantas autorizadas: varios destinos exigen que la quesería esté en su lista habilitada, y trabajamos con productores que ya lo están o pueden estarlo.
Qué pide cada mercado
| Destino | Lo principal |
|---|---|
| México | Requisitos zoosanitarios de SENASICA y control de COFEPRIS. Hoy el arancel llega al 45 %; el acuerdo modernizado UE-México prevé cupos a 0 % cuando entre en vigor. |
| Argentina | Autorización del SENASA. Con el acuerdo UE-Mercosur, cupo libre de arancel que empieza en 3.000 t el primer año (frente al 28 % general). El Manchego está protegido como indicación geográfica. |
| Colombia | Riesgo alto para el INVIMA: registro sanitario (RSA), planta láctea autorizada y documento zoosanitario del ICA. |
Un consejo: los quesos son la categoría donde más pesan los aranceles y los cupos. Antes de cotizar, te decimos si tu operación puede entrar en cupo y cuánto cambia el precio final.
Fuentes oficiales consultadas
Preguntas frecuentes
¿Los quesos viajan refrigerados?
Sí, a 2–8 °C. Se consolidan con otros productos refrigerados para aprovechar el flete.
¿Cuánto dura un queso curado en cuña al vacío?
Entre 6 y 9 meses, según el producto.
¿Pagan arancel los quesos españoles en Argentina?
El arancel general del Mercosur es del 28 %, pero el acuerdo con la UE abre un cupo libre de arancel que crece año a año desde 3.000 t.